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<title>Menthol</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Menthol</span></h1>
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</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><table class="wikitable infobox float-right" id="Vorlage_Infobox_Chemikalie" style="font-size:90%; margin-top:0; width:350px;" summary="Infobox Chemikalie">
<tbody><tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Strukturformel
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2" class="hintergrundfarbe-basis skin-invert-image" style="text-align:center;"><span typeof="mw:File"></span>
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="text-align:center; font-size:80%;">Strukturformel ohne <a href="Stereochemie" title="Stereochemie">Stereochemie</a>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Allgemeines
</th></tr>
<tr>
<td style="width:33%;">Name
</td>
<td>Menthol
</td></tr>
<tr>
<td>Andere Namen
</td>
<td>
<ul><li>2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol</li>
<li>5-Methyl-2-(propan-2-yl)-cyclohexan-1-ol <small>(<a href="IUPAC-Nomenklatur" class="mw-redirect" title="IUPAC-Nomenklatur">IUPAC</a>)</small></li></ul>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Summenformel" title="Summenformel">Summenformel</a>
</td>
<td>C<sub>10</sub>H<sub>20</sub>O
</td></tr>
<tr>
<td>Kurzbeschreibung
</td>
<td>
<p>farblose, glänzende Prismen<sup id="cite_ref-Römpp_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Externe Identifikatoren/Datenbanken
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="padding:0;">
<table class="mw-collapsible mw-collapsed wikitable" data-expandtext="+" data-collapsetext="−" style="border-top:none; margin:-1px; width:calc(100% + 2px);">
<tbody><tr>
<td style="width:33%;"><a href="CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a>
</td>
<td>
<ul><li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=2216-51-5">2216-51-5</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> <small>[(−)-Menthol, Levomenthol]</small></li>
<li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=89-78-1">89-78-1</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> <small>[(±)-Menthol, DL-Menthol, Racementhol]</small></li>
<li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=15356-60-2">15356-60-2</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> <small>[(+)-Menthol]</small></li>
<li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=1490-04-6">1490-04-6</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> <small>(Menthol)</small></li></ul>
</td>
<td style="background:#FFDEAD; color:#202122; border-top:1px solid #FFDEAD; padding:0.2em 0; vertical-align:bottom; width:5%;">
</td></tr>
<tr>
<td><a href="EG-Nummer" title="EG-Nummer">EG-Nummer</a>
</td>
<td colspan="2">218-690-9
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Europ%C3%A4ische_Chemikalienagentur" title="Europäische Chemikalienagentur">ECHA</a>-InfoCard
</td>
<td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.echa.europa.eu/de/substance-information/-/substanceinfo/100.016.992">100.016.992</a>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="PubChem" title="PubChem">PubChem</a>
</td>
<td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/16666">16666</a>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="ChemSpider" title="ChemSpider">ChemSpider</a>
</td>
<td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.15803.html">15803</a>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="DrugBank" title="DrugBank">DrugBank</a>
</td>
<td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.drugbank.ca/drugs/DB00825">DB00825</a>
</td></tr>
<tr>
<td style="border-right:1px solid #a2a9b1;"><a href="Wikidata" title="Wikidata">Wikidata</a>
</td>
<td colspan="2"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q407418" class="extiw external" title="d:Q407418">Q407418</a>
</td></tr></tbody></table>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Eigenschaften
</th></tr>
<tr>
<td><a href="Molare_Masse" title="Molare Masse">Molare Masse</a>
</td>
<td>156,27 g·<a href="Mol" title="Mol">mol</a><sup>−1</sup>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Aggregatzustand" title="Aggregatzustand">Aggregatzustand</a>
</td>
<td>
<p>fest
</p>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Dichte" title="Dichte">Dichte</a>
</td>
<td>
<p>0,89 g·cm<sup>−3</sup><sup id="cite_ref-GESTIS_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Schmelzpunkt" title="Schmelzpunkt">Schmelzpunkt</a>
</td>
<td>
<p>31, 33, 35 und 42,5 – 43 <a href="Grad_Celsius" title="Grad Celsius">°C</a><sup id="cite_ref-Römpp_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><br>[(−)-Menthol, 4 Modifikationen]
</p>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Siedepunkt" title="Siedepunkt">Siedepunkt</a>
</td>
<td>
<p>212 °C<sup id="cite_ref-GESTIS_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
</td></tr>
<tr>
<td><a href="L%C3%B6slichkeit" title="Löslichkeit">Löslichkeit</a>
</td>
<td>
<p>wenig löslich in Wasser, gut löslich in <a href="Ethanol" title="Ethanol">Ethanol</a>, <a href="Diethylether" title="Diethylether">Diethylether</a> und <a href="Chloroform" title="Chloroform">Chloroform</a><sup id="cite_ref-Römpp_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Sicherheitshinweise
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2">
<table cellspacing="0" cellpadding="2" style="width:100%;">
<tbody><tr>
<td colspan="2" style="text-align:center"><b><a href="Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien" title="Global harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien">GHS-Gefahrstoffkennzeichnung</a></b><sup id="cite_ref-GESTIS_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
<table class="hintergrundfarbe-neutral" style="text-align:center; margin-left:auto; margin-right:auto; display:flex; justify-content:center;">
<tbody><tr>
<td><span typeof="mw:File"><a href="Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien#Übersicht:_EU-Gefahrensymbole,_UN/GHS-Gefahrenpiktogramme,_UN/ADR-Gefahrensymbole" title="07 – Achtung"></a></span>
</td></tr></tbody></table>
<p><b>Achtung</b>
</p>
</td></tr>
<tr>
<td rowspan="2" width="33%" style="border-top:1px #A7A7A7 dashed; border-right:1px #A7A7A7 dashed;"><a href="H-_und_P-S%C3%A4tze" title="H- und P-Sätze">H- und P-Sätze</a>
</td>
<td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">H: <span title="Untervorlage eingebunden: H-Sätze"></span><a href="H-_und_P-S%C3%A4tze#H-Sätze" title="H- und P-Sätze"><span style="display:inline-block;"><span style="color:#ff5400; border-bottom:1px dotted #ff5400;" title="Verursacht Hautreizungen.">315</span></span></a>‐<a href="H-_und_P-S%C3%A4tze#H-Sätze" title="H- und P-Sätze"><span style="display:inline-block;"><span style="color:#ff5400; border-bottom:1px dotted #ff5400;" title="Verursacht schwere Augenreizung.">319</span></span></a>
</td></tr>
<tr>
<td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">P: <span title="Untervorlage eingebunden: P-Sätze"></span><a href="H-_und_P-S%C3%A4tze#P-Sätze" title="H- und P-Sätze"><span style="display:inline-block;"><span style="color:#ff5400; border-bottom:1px dotted #ff5400;" title="Bei Berührung mit der Haut: Mit viel Wasser / … waschen.
(Die vom Gesetzgeber offen gelassene Einfügung ist vom Inverkehrbringer zu ergänzen; Geänderter Text seit Inkraftreten der „4. Anpassung an den Technischen Fortschritt“ am 1. Dezember 2014)">302+352</span></span></a>‐<a href="H-_und_P-S%C3%A4tze#P-Sätze" title="H- und P-Sätze"><span style="display:inline-block;"><span style="color:#ff5400; border-bottom:1px dotted #ff5400;" title="Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
(Geänderter Text seit Inkraftreten der „8. Anpassung an den Technischen Fortschritt“ am 1. Februar 2018)">305+351+338</span></span></a><sup id="cite_ref-GESTIS_2-3" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122; font-size:80%; text-align:center; line-height:150%; padding:.25em;">Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei <a href="Standardbedingungen" title="Standardbedingungen">Standardbedingungen</a> (0 °C, 1000 hPa).
</td></tr></tbody></table><p><span class="editoronly" style="display:none;"></span>
</p><p><b>Menthol</b> ist ein monocyclischer <a href="Terpene" title="Terpene">Monoterpen</a>-<a href="Alkohole" title="Alkohole">Alkohol</a>. Es existiert in zwei spiegelbildlichen Formen, dem (−)-Menthol (<i>Levomenthol</i>) und dem (+)-Menthol. Neben Menthol existieren drei weitere <a href="Diastereomer" title="Diastereomer">Diastereomerenpaare</a> (auch „isomere Menthole“ genannt), da die Verbindung drei asymmetrische C-Atome besitzt: das <i>Neomenthol</i>, <i>Isomenthol</i> und <i>Neoisomenthol</i>.
</p><p>Das natürliche, linksdrehende (−)-Menthol kommt in vielen <a href="%C3%84therische_%C3%96le" title="Ätherische Öle">ätherischen Ölen</a>, besonders in <a href="Minz%C3%B6l" title="Minzöl">Minzölen</a>, vor.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen">Vorkommen</h2></div>
<p>Aus <a href="Ackerminze" class="mw-redirect" title="Ackerminze">Ackerminze</a> (<i><a href="Mentha_arvensis" class="mw-redirect" title="Mentha arvensis">Mentha arvensis</a></i> L.) wird in Japan seit dem 17. Jahrhundert Pfefferminzöl gewonnen. Dieses enthält (−)-Menthol als Hauptbestandteil.<sup id="cite_ref-Schäfer_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Schäfer-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Von den Isomeren kommt (−)-Menthol in der Natur am häufigsten vor.<sup id="cite_ref-Ullmann_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Ullmann-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Man findet es im ätherischen Öl von Pflanzen der Gattung <a href="Minzen" title="Minzen"><i>Mentha</i></a>; im <a href="Minz%C3%B6l" title="Minzöl"><i>„Japanischen Pfefferminzöl“</i></a> aus in Japan oder China angebauter <a href="Ackerminze" class="mw-redirect" title="Ackerminze">Ackerminze</a> (<i>Mentha arvensis</i>) sind bis zu 90 % enthalten.<sup id="cite_ref-Römpp_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch im Öl der <a href="Pfefferminze" title="Pfefferminze">Pfefferminze</a> (Mentha piperita) ist (−)-Menthol die Hauptkomponente.<sup id="cite_ref-Ullmann_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-Ullmann-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Menthole finden sich auch in anderen Gattungen und Arten der Familie der <a href="Lippenbl%C3%BCtler" title="Lippenblütler">Lippenblütler</a> (<i>Labiatae</i>), so in der <a href="Krause_Minze" class="mw-redirect" title="Krause Minze">Krause Minze</a>,<sup id="cite_ref-FFJ_1986_105_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-FFJ_1986_105-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> dem <a href="Arabisches_Bergkraut" title="Arabisches Bergkraut">Arabischen Bergkraut</a> (<i>Micromeria fruticosa</i>),<sup id="cite_ref-Dr._Dukes_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-Dr._Dukes-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und den <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürz</a>pflanzen <a href="Estragon" title="Estragon">Estragon</a> (<i>Artemisia dracunculus</i>), <a href="Basilikum" title="Basilikum">Basilikum</a> (<i>Ocimum basilicum</i>), <a href="Majoran" title="Majoran">Majoran</a> (<i>Origanum majorana</i>), <a href="Oregano" title="Oregano">Oregano</a> (<i>Origanum vulgare</i>), <a href="Rosmarin" title="Rosmarin">Rosmarin</a> (<i>Rosmarinus officinalis</i>), <a href="Salbei" title="Salbei">Salbei</a> (<i>Salvia</i>) und <a href="Thymiane" title="Thymiane">Thymianen</a> (<i>Thymus</i>),<sup id="cite_ref-woe_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-woe-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Dr._Dukes_6-1" class="reference"><a href="#cite_note-Dr._Dukes-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> aber auch in <a href="Bittermelone" title="Bittermelone">Bittermelonen</a> (<i>Momordica charantia</i>),<sup id="cite_ref-Dr._Dukes_-_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-Dr._Dukes_--8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und <a href="Sonnenblume" title="Sonnenblume">Sonnenblumen</a> (<i>Helianthus annuus</i>)<sup id="cite_ref-Dr._Dukes_6-2" class="reference"><a href="#cite_note-Dr._Dukes-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. (+)-Menthol kommt vor allem in der <a href="Polei-Minze" title="Polei-Minze">Polei-Minze</a> (<i>Mentha pulegium</i>, bis ca. 16 % im ätherischen Öl) vor.<sup id="cite_ref-Dr._Dukes_+_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-Dr._Dukes_+-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> (+)-Neomenthol findet sich im japanischen Pfefferminzöl, (−)-Neoisomenthol mit bis zu einem Prozent im <a href="Geranium%C3%B6l" title="Geraniumöl">Geraniumöl</a>.
</p>
<ul class="gallery mw-gallery-traditional">
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Ackerminze</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Pfefferminze</div>
</li>
<li class="gallerybox" style="width: 155px">
<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Estragon</div>
</li>
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<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Basilikum</div>
</li>
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</li>
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</li>
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<div class="gallerytext">Salbei</div>
</li>
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</li>
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<div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"></span></div>
<div class="gallerytext">Polei-Minze</div>
</li>
</ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Gewinnung_und_Darstellung">Gewinnung und Darstellung</h2></div>
<p>Jährlich werden weltweit über 19.000 Tonnen (−)-Menthol hergestellt,<sup id="cite_ref-Römpp_1-4" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> wobei etwa zwei Drittel aus Pflanzen gewonnen und ein Drittel synthetisch hergestellt werden.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die pflanzliche Gewinnung erfolgt durch Ausfrieren des kristallinen Menthols aus dem ätherischen Öl der <a href="Ackerminze" class="mw-redirect" title="Ackerminze">Ackerminze</a>. Die technische Synthese des (−)-Menthols erfolgt aktuell nach verschiedenen Verfahren bei den Firmen <a href="Symrise" title="Symrise">Symrise</a> (vormals <a href="Haarmann_%26_Reimer" title="Haarmann & Reimer">Haarmann & Reimer</a>, ab 1973), <a href="Takasago_K%C5%8Dry%C5%8D_K%C5%8Dgy%C5%8D" title="Takasago Kōryō Kōgyō">Takasago</a> (ab 1984) und <a href="BASF" title="BASF">BASF</a> (ab 2012).<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<dl><dd></dd></dl>
<p>Das Bild zeigt eine technische Synthese des (−)-Menthols. Sie geht vom <a href="Citronellal" title="Citronellal">Citronellal</a> (<b>1</b>) aus, dem <a href="Zinkbromid" title="Zinkbromid">Zinkbromid</a> zugefügt wird. In einer Carbonyl-En-Reaktion wird es zum <a href="Isopulegol" title="Isopulegol">Isopulegol</a> (<b>2</b>) umgewandelt. Dieses wird an <a href="Nickel" title="Nickel">Nickel</a><a href="Katalysator" title="Katalysator">katalysatoren</a> zum Menthol (<b>3</b>) hydriert. Dies ist aber nur eine von vielen Menthol-Synthesen: Menthol lässt sich auch ausgehend vom <a href="Pulegon" title="Pulegon">Pulegon</a>, <a href="Phellandren" class="mw-redirect" title="Phellandren">Phellandren</a>, <a href="3-Caren" title="3-Caren">3-Caren</a>, <a href="Pinen" class="mw-redirect" title="Pinen">Pinen</a>, <a href="Limonen" title="Limonen">Limonen</a>, <a href="Myrcen" title="Myrcen">Myrcen</a>, Piperiton oder durch <a href="Hydrierung" title="Hydrierung">Hydrierung</a> vom <a href="Thymol" title="Thymol">Thymol</a> beziehungsweise dem <a href="Kresol" class="mw-redirect" title="Kresol">Kresol</a> synthetisieren.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eigenschaften_und_Isomerie">Eigenschaften und Isomerie</h2></div>
<p>Bei Raumtemperatur ist Menthol ein farbloser, kristalliner Feststoff mit <a href="Pfefferminz" class="mw-redirect" title="Pfefferminz">Pfefferminzgeruch</a>. Die Symmetrie des <a href="Kristallgitter" class="mw-redirect" title="Kristallgitter">Kristallgitters</a> ist trigonal,<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> die Kristalle sind nadelförmig.
</p><p>2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol besitzt drei stereogene Zentren, deshalb gibt es acht <a href="Stereoisomer" class="mw-redirect" title="Stereoisomer">Stereoisomere</a>:
</p>
<table class="wikitable" style="text-align:center; font-size:88%">
<tbody><tr>
<th colspan="9" class="hintergrundfarbe6">Isomere von Menthol
</th></tr>
<tr style="white-space:nowrap">
<td style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><b>Name</b>
</td>
<td>(+)-Menthol
</td>
<td>(−)-Menthol
</td>
<td>(+)-Isomenthol
</td>
<td>(−)-Isomenthol
</td>
<td>(+)-Neomenthol
</td>
<td>(−)-Neomenthol
</td>
<td>(+)-Neoisomenthol
</td>
<td>(−)-Neoisomenthol
</td></tr>
<tr>
<td rowspan="2" style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><b>andere Namen</b>
</td>
<td><small>D</small>-Menthol
</td>
<td>Levomenthol,<br><small>L</small>-Menthol
</td>
<td><small>D</small>-Isomenthol
</td>
<td>L-Isomenthol
</td>
<td><small>D</small>-Neomenthol
</td>
<td><small>L</small>-Neomenthol
</td>
<td><small>D</small>-Neoisomenthol
</td>
<td><small>L</small>-Neoisomenthol
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2">(±)-Menthol, <small>DL</small>-Menthol, Racementhol<br>[<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2"><small>DL</small>-Isomenthol [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2"><small>DL</small>-Neomenthol [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2"><small>DL</small>-Neoisomenthol [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td></tr>
<tr>
<td style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><a href="Strukturformel" title="Strukturformel"><b>Struktur-<br>formel</b></a>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td>
<td><span typeof="mw:File"></span>
</td></tr>
<tr>
<td style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><a href="Stereozentrum" title="Stereozentrum"><b>Stereo-<br>zentren</b></a>
</td>
<td>1<i>S</i>,2<i>R</i>,5<i>S</i>
</td>
<td>1<i>R</i>,2<i>S</i>,5<i>R</i>
</td>
<td>1<i>S</i>,2<i>R</i>,5<i>R</i>
</td>
<td>1<i>R</i>,2<i>S</i>,5<i>S</i>
</td>
<td>1<i>S</i>,2<i>S</i>,5<i>R</i>
</td>
<td>1<i>R</i>,2<i>R</i>,5<i>S</i>
</td>
<td>1<i>R</i>,2<i>R</i>,5<i>R</i>
</td>
<td>1<i>S</i>,2<i>S</i>,5<i>S</i>
</td></tr>
<tr>
<td rowspan="2" style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><a href="Schmelzpunkt" title="Schmelzpunkt"><b>Schmelz-<br>punkt</b></a>
</td>
<td colspan="2">31, 33, 35 und 42,5 – 43 °C<br>(4 Modifikationen)<sup id="cite_ref-Römpp_1-5" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">82,5 °C<sup id="cite_ref-:0_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">?
</td>
<td colspan="2">−8 °C<sup id="cite_ref-:1_14-0" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2">?
</td>
<td colspan="2">53,5–54,5 °C<sup id="cite_ref-:0_13-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>[<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">50–51 °C<sup id="cite_ref-:2_15-0" class="reference"><a href="#cite_note-:2-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">14 °C<sup id="cite_ref-:1_14-1" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>[<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td></tr>
<tr>
<td rowspan="2" style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><a href="Siedepunkt" title="Siedepunkt"><b>Siede-<br>punkt</b></a>
</td>
<td colspan="2">212 °C<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">96,2–96,8 °C<sub>(10 <a href="Torr" title="Torr">mmHg</a>)</sub><sup id="cite_ref-:0_13-2" class="reference"><a href="#cite_note-:0-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">102 °C<sub>(19 mmHg)</sub><sup id="cite_ref-:3_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-:3-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">105 °C<sub>(12 mmHg)</sub><sup id="cite_ref-:3_17-1" class="reference"><a href="#cite_note-:3-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2">?
</td>
<td colspan="2">218,5–218,6 °C<sup id="cite_ref-:0_13-3" class="reference"><a href="#cite_note-:0-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>[<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">212,1–212,6 °C<sup id="cite_ref-:2_15-1" class="reference"><a href="#cite_note-:2-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>[<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">81 °C<sub>(6 mmHg)</sub><sup id="cite_ref-:1_14-2" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>[<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td></tr>
<tr>
<td style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><b><a href="Drehwert" class="mw-redirect" title="Drehwert">Drehwert</a></b>
</td>
<td colspan="2">49,6°<sub>(Ethanol)</sub><sup id="cite_ref-:1_14-3" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">25,9°<sub>(Ethanol)</sub><sup id="cite_ref-:1_14-4" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">20,7°<sub>(Ethanol)</sub><sup id="cite_ref-:1_14-5" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td>
<td colspan="2">2,2°<sub>(Ethanol)</sub><sup id="cite_ref-:1_14-6" class="reference"><a href="#cite_note-:1-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</td></tr>
<tr>
<td rowspan="2" style="text-align:left" class="hintergrundfarbe5"><b><a href="CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a></b>
</td>
<td>15356-60-2
</td>
<td>2216-51-5
</td>
<td>23283-97-8
</td>
<td>20752-33-4
</td>
<td>2216-52-6
</td>
<td>20747-49-3
</td>
<td>20752-34-5
</td>
<td>64282-88-8
</td></tr>
<tr>
<td colspan="2">89-78-1 [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">3623-52-7 [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">3623-51-6 [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td>
<td colspan="2">491-02-1 [<small>DL</small>-(±)-Gemisch]
</td></tr></tbody></table>
<p>Alle sind <a href="Sekund%C3%A4r_(Chemie)" title="Sekundär (Chemie)">sekundäre</a>, einwertige <a href="Alkohole" title="Alkohole">Alkohole</a>: Das Molekül weist eine <a href="Hydroxygruppe" title="Hydroxygruppe">Hydroxygruppe</a> auf; an das Kohlenstoffatom, an welches diese Hydroxygruppe gebunden ist, sind direkt nur zwei weitere Kohlenstoffatome gebunden. Der <a href="Internationaler_Freiname" title="Internationaler Freiname">internationale Freiname</a> (INN) des aus (−)-Menthol und (+)-Menthol im <a href="Enantiomerenverh%C3%A4ltnis" title="Enantiomerenverhältnis">Enantiomerenverhältnis</a> von 1:1 bestehenden Stoffes ist <b>Racementhol</b>.
</p><p>Die Geschmacksschwelle liegt zwischen 0,2 <a href="Parts_per_million" title="Parts per million">ppm</a> für (−)-Menthol und 1 ppm für (+)-Menthol.
</p><p>Die Stereoisomere unterscheiden sich unter anderem im <a href="Geruch" title="Geruch">Geruch</a>:
</p>
<ul><li>(+)- und (−)-Menthol riechen frisch, minzig und süß und machen den typischen Pfefferminzgeruch aus, wobei der Geruch beim (−)-Menthol circa dreimal stärker ausgeprägt ist.<sup id="cite_ref-ABKomm_18-0" class="reference"><a href="#cite_note-ABKomm-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>
<ul><li>Die Enantiomere des Isomenthols und Neomenthols riechen eher dumpf und unangenehm.<sup id="cite_ref-wagner_19-0" class="reference"><a href="#cite_note-wagner-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-ABKomm_18-1" class="reference"><a href="#cite_note-ABKomm-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>
<ul><li>(−)-Neoisomenthol riecht nach <a href="Campher" title="Campher">Campher</a>, schal, süß, minzig; (+)-Neoisomenthol hat einen Geruch nach Campher, schal und nach Wald, es riecht hingegen nicht minzig, kühl und frisch.</li></ul>
<p>Isomenthol, Neomenthol und Neoisomenthol weisen auch keinen – beim Einatmen im Mund subjektiv gefühlten – Kühleffekt auf.<sup id="cite_ref-ABKomm_18-2" class="reference"><a href="#cite_note-ABKomm-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Reaktionsfähigkeit"><span id="Reaktionsf.C3.A4higkeit"></span>Reaktionsfähigkeit</h2></div>
<p>Die Oxidation von Menthol [im Bild: (−)-Menthol] mit <a href="Chroms%C3%A4ure" title="Chromsäure">Chromsäure</a> liefert <a href="Menthon" title="Menthon">Menthon</a>, [im Bild: (−)-Menthon]<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<dl><dd></dd></dl>
<p>Durch Einwirkung von konzentrierter <a href="Schwefels%C3%A4ure" title="Schwefelsäure">Schwefelsäure</a> wird Menthol [im Bild: (−)-Menthol] zu Menthen dehydratisiert:
</p>
<dl><dd></dd></dl>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>
<p>Menthol wird in verschiedensten Produkten als <a href="Desinfektionsmittel" class="mw-redirect" title="Desinfektionsmittel">desinfizierender</a> Bestandteil sowie als <a href="Duftstoff" title="Duftstoff">Duft-</a> und <a href="Aromastoff" class="mw-redirect" title="Aromastoff">Aromastoff</a> zugesetzt, so etwa in <a href="S%C3%BC%C3%9Fware" title="Süßware">Süßwaren</a> (0,05–0,1 %) und <a href="Lik%C3%B6r" title="Likör">Likör</a> (0,1–0,2 %), <a href="Parf%C3%BCm" title="Parfüm">Parfüm</a> (0,05–0,4 %), <a href="K%C3%B6rperpflege" title="Körperpflege">Körperpflege</a>-, <a href="Prophylaxe_(Zahnmedizin)" title="Prophylaxe (Zahnmedizin)">Zahn-</a> und <a href="Mundpflege" title="Mundpflege">Mundpflege</a>mitteln (0,5–2,0 %), <a href="Lotion" title="Lotion">Lotionen</a> (0,2–0,3 %) und <a href="Haarwasser" title="Haarwasser">Haarwässern</a> (0,2–0,5 %).<sup id="cite_ref-Römpp_1-6" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Medizinisch ist Menthol Bestandteil von Salben (bis zu 6 %) und Einreibemitteln gegen Hautirritationen bei leichten Verbrennungen, Insektenstichen oder Juckreiz.<sup id="cite_ref-Römpp_1-7" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Es wirkt am Kälte-Menthol-Rezeptor (<a href="TRP-Kan%C3%A4le#TRPM-Kanäle" title="TRP-Kanäle">TRPM8</a>).<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Daher erzeugt Menthol ein kühles Gefühl beim Auftragen auf die <a href="Haut" title="Haut">Haut</a>, ohne jedoch tatsächlich die Körpertemperatur zu beeinflussen. Bei Reizung nasaler Kälterezeptoren<sup id="cite_ref-ABKomm_18-3" class="reference"><a href="#cite_note-ABKomm-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> entsteht das Gefühl einer erleichterten Atmung.
</p><p>Menthol blockiert die spannungsabhängigen Natriumkanäle Na<sub>v</sub>1.8 und NA<sub>v</sub>1.9. Dadurch wirkt Menthol <a href="Lokalan%C3%A4sthesie" title="Lokalanästhesie">lokalanästhetisch</a>.
</p><p>Durch die Aktivierung des <a href="GABA-Rezeptor" title="GABA-Rezeptor">GABA</a><sub>A</sub> -Rezeptors ist die zentral dämpfende Wirkung zu erklären.
</p><p>Außerdem wirkt Menthol als schwacher Agonist am <i>κ</i>-<a href="Opioidrezeptoren" title="Opioidrezeptoren">Opioid-Rezeptor</a> (KOR).<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>In der Bienenpflege dient Menthol als Mittel gegen <a href="Milben" title="Milben">Milbenbefall</a>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Tabakprodukte">Tabakprodukte</h3></div>
<div class="hauptartikel" role="navigation"><span class="hauptartikel-pfeil" title="siehe" aria-hidden="true" role="presentation">→ </span><i><span class="hauptartikel-text">Hauptartikel</span>: <a href="Mentholzigaretten" title="Mentholzigaretten">Mentholzigaretten</a></i></div>
<p>Tabakprodukten wird Menthol seit den 1920er Jahren zugesetzt. Es vermindert beim Inhalieren des Rauches das Reiz- und Schmerzempfinden im Atemtrakt. Es verändert die Dichte von Nikotinrezeptoren im Zentralnervensystem.<sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Zusätzlich verändert es den Metabolismus von Nikotin und erhöht dessen Bioverfügbarkeit. Es verstärkt die Nikotinsucht.<sup id="cite_ref-24" class="reference"><a href="#cite_note-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-25" class="reference"><a href="#cite_note-25"><span class="cite-bracket">[</span>25<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-26" class="reference"><a href="#cite_note-26"><span class="cite-bracket">[</span>26<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-27" class="reference"><a href="#cite_note-27"><span class="cite-bracket">[</span>27<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> EU-weit ist das Inverkehrbringen von Tabakerzeugnissen mit Mentholzusatz seit dem 20. Mai 2020 verboten;<sup id="cite_ref-28" class="reference"><a href="#cite_note-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Hülsen mit Menthol-Aroma sind weiterhin erlaubt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Gefahrenhinweise">Gefahrenhinweise</h2></div>
<p>Menthol ist reizend; schon wenige Gramm Menthol verursachen <a href="Herzrhythmusst%C3%B6rung" title="Herzrhythmusstörung">Herzrhythmusstörungen</a>. Zusätzliche Gefahr besteht für Säuglinge und Kleinkinder, da bei ihnen durch Inhalation von Menthol eine schwere Atemnot mit Atemstillstand auftreten kann. Die mittlere <a href="Letale_Dosis" title="Letale Dosis">letale Dosis</a> (LD<sub>50</sub>) von (−)-Menthol bei oraler Aufnahme für eine <a href="Ratten" title="Ratten">Ratte</a> liegt bei 3300 mg/kg.<sup id="cite_ref-29" class="reference"><a href="#cite_note-29"><span class="cite-bracket">[</span>29<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verstoffwechselung">Verstoffwechselung</h2></div>
<p>Die <a href="Stoffwechsel" title="Stoffwechsel">Verstoffwechselung</a> des Menthols erfolgt hauptsächlich in der <a href="Leber" title="Leber">Leber</a> durch Bildung von Mentholglucuronid, welches über den <a href="Harn" class="mw-redirect" title="Harn">Harn</a> ausgeschieden wird.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Friedrich Hartmut Dost: <i>Menthol and menthol-containing external remedies</i>. Thieme-Verlag, Stuttgart 1967, <span class="-print" style="white-space:nowrap"><a href="Deutsche_Nationalbibliothek" title="Deutsche Nationalbibliothek">DNB</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/457573562">457573562</a></span>.</li>
<li>Anja Langeneckert: <i>Untersuchungen zur Pharmakokinetik und relativen Bioverfügbarkeit von α-Pinen, 1,8-Cineol und Menthol nach dermaler, inhalativer und peroraler Applikation ätherischer Öle</i>. <a href="Shaker_Verlag" title="Shaker Verlag">Shaker Verlag</a>, 1999, ISBN 3-8265-6457-X.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Menthol" class="extiw external" title="wikt:Menthol">Wiktionary: Menthol</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<ul><li>Riechstofflexikon auf www.chemikalienlexikon.de: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.chemikalienlexikon.de/aroinfo/0375-aro.htm">Menthol/Levomenthol</a>, abgerufen am 9. Juni 2013</li>
<li>Leffingwell & Associates: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.leffingwell.com/menthol1/menthol1.htm">Menthol – A Cool Place</a>, abgerufen am 9. Juni 2013</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-Römpp-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-4">e</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-5">f</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-6">g</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Römpp_1-7">h</a></sup></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <a rel="nofollow" class="external text" href="https://roempp.thieme.de/lexicon/RD-13-01237"><i>Menthol</i></a>. In: <i><a href="R%C3%B6mpp_Online" class="mw-redirect" title="Römpp Online">Römpp Online</a>.</i> Georg Thieme Verlag, abgerufen am 26. August 2013.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span>
</li>
<li id="cite_note-GESTIS-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_2-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_2-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_2-3">d</a></sup></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gestis.dguv.de/data?name=017330">Menthol</a></span> in der <a href="GESTIS-Stoffdatenbank" title="GESTIS-Stoffdatenbank">GESTIS-Stoffdatenbank</a> des <a href="Institut_f%C3%BCr_Arbeitsschutz_der_Deutschen_Gesetzlichen_Unfallversicherung" title="Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung">IFA</a>, abgerufen am 1. Februar 2016.<small class="noscript"><span></span> (JavaScript erforderlich)</small></span>
</li>
<li id="cite_note-Schäfer-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Schäfer_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Bernd Schäfer: <i>Naturstoffe in der chemischen Industrie.</i> Spektrum Akademischer Verlag, 2007, ISBN 978-3-8274-1614-8, S. 96–104.</span>
</li>
<li id="cite_note-Ullmann-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Ullmann_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Ullmann_4-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">
Karl‐Georg Fahlbusch, Franz‐Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Flavors and Fragrances</cite>. In: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>15</span>, 2012, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>73–198</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1002/14356007.a11_141">10.1002/14356007.a11_141</a></span> (englisch).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Menthol&rft.atitle=Flavors+and+Fragrances&rft.au=Karl%E2%80%90Georg+Fahlbusch%2C+Franz%E2%80%90Josef+Hammerschmidt%2C+Johannes+Panten%2C+...&rft.btitle=Ullmann%E2%80%99s+Encyclopedia+of+Industrial+Chemistry&rft.date=2012&rft.doi=10.1002%2F14356007.a11_141&rft.genre=book&rft.pages=73-198&rft.volume=15" style="display:none"> </span></span>
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